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L’Auberge des Ecrins est tenue par Stéphanie, Laurent et la petite équipe de l'Auberge
Petit Historique
Il y a déjà très longtemps, la vallée de Champoléon était un lieu incontournable en tant que base de départ vers les sommets alentours. Les auberges étaient nombreuses et les visiteurs y appréciaient un emplacement privilégié et une gastronomie de qualité.
Peu à peu, les auberges ont fermé dans le hameau des Borels et seul un hébergement permettant l'accueil de groupes de jeunes demeurait.
En 2004, dans le cadre d'une démarche de développement de la vallée, la commune de Champoléon a lancé une étude engendrant la décision de lancer d'importants travaux afin de créer une auberge proposant des services d'hébergement et restauration de qualité ainsi que des fonctions d'accueil et informations aux visiteurs. Ces travaux ont été co-financés par la commune de Champoléon, le conseil Général des Hautes-Alpes, le Conseil Régional PACA et le Parc National des Ecrins.
En parrallèle, la communauté de communes du Haut-Champsaur a porté le projet de création de “La Maison du Berger” destinée à mettre en valeur le pastoralisme d'hier et d'aujourd'hui.
En 2007, Il a été décidé de confier l'exploitation de l'Auberge à un prestataire privé après appel d'offre.
A l'issu de cet appel d'offre, Stéphanie Soulignac et Laurent Foissac ont été choisie
Nous sommes donc fiers et heureux de vous accueillir à l’Auberge des Ecrins entièrement renovée dans ce cadre magnifique de la Vallée de Champoléon à l’entrée du Parc National des Ecrins.
L'Auberge des Ecrins, c'est :
- 10 Chambres de 2 à 4 lits toutes équipées de sanitaires privatifs - capacité totale : 28 lits
- Un Restaurant de 60 places intérieures + terasse
- Un Bar Licence IV
- Espaces Lecture et DVD
- Un Espace conseil randonnées
- Une boutique de produits régionaux
- Une boutique de cartes, GPS, accessoires VTT
- Un local ski et VTT fermé à proximité
- Un espace lavage Vélos
- Un minibus 9 places + remorque VTT 14 places pour vos navettes
etc...
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